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Evolution du monde de la pêche

Conférence « Evolution du monde de la pêche: rôle des consommateurs » par Michel HIGNETTE, océanographe et biologiste le vendredi 13 octobre 2017 à 18H à l’Espace Sainte Anne, Lannion

Résumé

La pêche subit des « révolutions » techniques et règlementaires.

Certains stocks de poissons sont actuellement sur-pêchés, ce qui ne permettra pas la pérennité de l’activité.

Le consommateur, par ses choix, a une responsabilité et peut influencer l’évolution de la pêche.

Les systèmes de labellisation, malgré leurs limites, peuvent aider le public à faire des choix raisonnés.

Présentation de la conférence

Présentation vidéo de la conférence « Evolution du monde de la pêche » par Michel HIGNETTE, interviewé par Pierre Noël FAVENNEC (Réalisation : Michel URIEN) :  Cliquez ici

Conférencier

Michel HIGNETTE, océanographe biologiste de formation, Directeur honoraire de l’Aquarium de la Porte Dorée à Paris.

Vidéo