La pomme de terre

La pomme de terre est présente dans les champs de notre région, dans nos assiettes et elle participe aussi de manière parfois très discrète à notre vie quotidienne. Originaire d’Amérique du Sud, sa culture aujourd’hui est étendue à toute la planète où elle représente la quatrième espèce cultivée. Ceci a été possible grâce à la composition de ses tubercules, aux qualités nutritionnelles et technologiques de ses constituants, à la diversité naturelle de l’espèce et à sa capacité d’adaptation.

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Les hippocampes du bassin d’Arcachon

Les eaux vertes et opaques du Bassin d’Arcachon abritent une faune d’une incroyable richesse, en particulier la plus grande population d’hippocampes en France. Cet animal fascinant dans toutes ses circonvolutions et dans toutes les irisations de ses couleurs dévoile ici bien des secrets. Découvrez aussi à travers ce film, des animaux variés aux formes et aux couleurs souvent étonnantes : poissons, limaces, crabes, anémones, coquillages, étoiles de mer, …, etc.

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